1、《餐饮服【fú】务【wù】许可证》申请表一式【shì】一份。2、法【fǎ】人身【shēn】份证原件、复印件。3、工商部门《企业名【míng】称预先核准【zhǔn】通知书【shū】》或《营业执照》原件、复印件。或组织机构【gòu】代码【mǎ】复印件。7、从业人员《健【jiàn】康证【zhèng】》《培训证》原件【jiàn】、复印件。8、食品安全管【guǎn】理领【lǐng】导小组成员名单或负责人任命文件原【yuán】件【jiàn】。9、自身【shēn】餐饮服务食品安全管理【lǐ】制度9、自身【shēn】餐【cān】饮服务食【shí】品安【ān】全管理制【zhì】度（制度【dù】内容包括，食品采购查验。设【shè】施设备【bèi】卫生管理。清洗消毒【dú】管【guǎn】理。人员卫生管理【lǐ】。人员培【péi】训管理【lǐ】。加工操【cāo】作【zuò】管【guǎn】理。供餐人【rén】数1000人及以【yǐ】上的机关、企【qǐ】事业单位食堂、连锁经营餐饮服【fú】务企业的【de】总部除上述制【zhì】度【dù】外还应【yīng】制订有关键加工环节【jiē】食【shí】品操作规程，卫生【shēng】检查计划和食品安全突发事件应急处置预案）。
1、《餐饮服务许可证》申请表一式一份；
2、法人（负责人）身份证原件、复印件；
3、工商部门【mén】《企业【yè】名称预先核准通知【zhī】书》或《营业执照》原件、复印件；或【huò】组织机【jī】构代码【mǎ】复印【yìn】件；
4、经【jīng】营场所使用证明原件、复印件（有效【xiào】的租赁【lìn】合同、房【fáng】产证明）；
5、餐饮场所：
①平面【miàn】布局图（包括粗加工间【jiān】、烹调间【jiān】、餐具洗消间、餐厅、原【yuán】料库房、凉菜间【jiān】、配餐间、裱花【huā】间【jiān】、烧烤间【jiān】、更【gèng】衣间等场所及各【gè】场所应【yīng】有【yǒu】的各种设备、设【shè】施【shī】，以【yǐ】及冷藏【cáng】设施、防蝇、防鼠、防尘设施、废弃【qì】物存放设施、通【tōng】风设施等，并准确标注各【gè】场所面积【jī】的尺寸、出入口、门窗）。
②地理位置图；
上述平面图须电脑制作并做相应文字说明。
6、从业人员名单；
7、从业人员《健康证》《培训证》原件、复印件；
8、食品【pǐn】安全【quán】管理【lǐ】领导小组【zǔ】成员名【míng】单或负责人任命【mìng】文件原件（须打印）；
9、自身【shēn】餐饮服务食品安全管理制度（制度内容包括：食品【pǐn】采购查验；场所环境卫生；设施设【shè】备卫生管理；清【qīng】洗消毒管理；人员卫生【shēng】管理；人【rén】员培训管理；加工操作【zuò】管理；投诉管【guǎn】理。大【dà】型、特【tè】大型【xíng】餐【cān】馆；学【xué】校【xiào】食堂、幼儿园【yuán】食堂；供【gòng】餐人数1000人及【jí】以【yǐ】上的【de】机关、企【qǐ】事业【yè】单位食堂、连【lián】锁经营餐饮服务企业的总部除上述制【zhì】度外还应【yīng】制订有【yǒu】关键加工环节食【shí】品操作【zuò】规程，卫生检查计划和食品安全突发事件应急处置预【yù】案）。
10、办理餐饮服务许可证承诺书。
11、使用自备井水的提供水质检测合格报告；
