办理餐【cān】饮服务许可证【zhèng】需要的资料，个体名称预先核准通知【zhī】书。当地药监局需要的其他材【cái】料。《餐饮服务许可管理办法》第十【shí】条【tiáo】申请【qǐng】《餐饮【yǐn】服务许可证【zhèng】》应【yīng】当提【tí】交以下材料【liào】，。《餐饮服务许可证》申请书【shū】。餐饮服务【wù】经营场所【suǒ】和设备布【bù】局、加工流程、卫【wèi】生设施【shī】等示意图。食品安全管理人员符合本【běn】办【bàn】法【fǎ】第【dì】九条有关条件的材料。国家食品药品监督【dū】管理局或者省、自治区、直辖市【shì】食品【pǐn】药【yào】品监督管理部门规定的其他材料。餐饮卫生【shēng】许可证【zhèng】就是食品卫生许【xǔ】可证【zhèng】，办【bàn】理通常需要【yào】作如下准备【bèi】，。食【shí】品卫生【shēng】许可证申请书。大型餐饮业经营【yíng】面积1000平【píng】方米以上或座位【wèi】数为500座以【yǐ】上。小型餐饮【yǐn】业经【jīng】营面积300平方米以下或【huò】就餐座位【wèi】数为150座以【yǐ】下。
办理餐饮服【fú】务【wù】许可证需要的【de】资料：个【gè】体名称预先核准通知书；负责人【rén】身份证；房产证【zhèng】（或【huò】土地使用证）及租赁合【hé】同；从业人员健【jiàn】康证；水质检验合格证明；经营场所平面布【bù】局【jú】图；当地药监局需【xū】要的其他材料【liào】。
一、需要的材料：
1、当地工商所出具的个体名称预先核准通知书；
2、负责人身份证；
3、房产证（或土地使用证）及租赁合同；
4、从业人员健康证；
5、水【shuǐ】质检验【yàn】合格证明（如果是市【shì】政自【zì】来水，提供自来水的交费单据也【yě】可以）；
6、经营场所平面布局图；
7、当地药监部门需要的其他材料。
二、法律依据：
《餐饮服务【wù】许可【kě】管理【lǐ】办法》第十【shí】条 申请【qǐng】《餐饮服务许【xǔ】可证》应当提交以下材料：
（一）《餐饮服务许可证》申请书；
（二）名称预先核准【zhǔn】证【zhèng】明（已【yǐ】从【cóng】事其他经营的可【kě】提供营业执照复印件【jiàn】）；
（三）餐饮服务经营场所和设备【bèi】布局、加【jiā】工流程【chéng】、卫【wèi】生【shēng】设施等示【shì】意图；
（四）法定代表人（负【fù】责人或者业主）的身份证明（复印件【jiàn】），以及【jí】不【bú】属于【yú】本办法第三十六条、第【dì】三【sān】十七条情形【xíng】的【de】说明材料；
（五）食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料；
（六）保证食品安全的规章制度；
（七）国家食【shí】品药品监督管理局或者省、自【zì】治区【qū】、直【zhí】辖市食【shí】品药品监督管理部门规【guī】定的【de】其他材料。
注：具体情况要咨询当地食品药品监督管理部门。
餐饮卫生【shēng】许可证就是食品卫生许【xǔ】可证【zhèng】，办【bàn】理通常需要作如下准备【bèi】：
一、申请【qǐng】食品卫生许【xǔ】可证【zhèng】的单【dān】位和个人【rén】在办证窗口【kǒu】领取【qǔ】并【bìng】填写《食品卫生许可证申请书》，同时提供以【yǐ】下资【zī】料：
1、 食品卫生许可证申请书；
2、 法定代表人、业主或负责人资格证明；
3 、生产经营场地平面图；
4 、食品从业人员健康检查和培训合格证明；
5 、新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料；
6 、法【fǎ】律、法规【guī】、规章规【guī】定的或卫生行政部门要求提供的其他资【zī】料。
二、生产经营场所基本卫生设施要求：
1、生产经营场地应当离污染源（倒粪站【zhàn】、垃圾箱、公共厕所及其【qí】他【tā】有碍食品【pǐn】卫【wèi】生的场【chǎng】所）10米以【yǐ】上；
2、经营干点、湿点的场【chǎng】地面积应分别不【bú】小于8、15平方【fāng】米【mǐ】；经营【yíng】饭【fàn】菜【cài】的【de】面积建议在50平方米【mǐ】以上；兼营其他品种的，其场地面积需要另增；
3、饮食业按照经营面积或就餐座位数分为大、中、小三类型。
大型餐饮业【yè】经营面积1000平方米以上或【huò】座【zuò】位数【shù】为500座以上；
中型餐饮业面积【jī】300-1000平方米或就餐【cān】座位【wèi】数为【wéi】150-500座；
小型餐饮业经营面积【jī】300平方米以下或就餐座【zuò】位数为150座以【yǐ】下【xià】。
4 、厨房（包括【kuò】原料贮存【cún】、粗加工、清洗消毒、烹【pēng】调场所）与餐厅【tīng】的面积之比不小于1：2，烹调场所净【jìng】高度不低于2.5米；
5、餐【cān】饮具及【jí】工用具清洗必须设立专【zhuān】用水池；有专【zhuān】用密闭的保洁柜；供顾【gù】客可重复使用的毛巾应有【yǒu】专【zhuān】用清洁消毒池【chí】和专用保洁柜；大中【zhōng】型饭店【diàn】必须采用洗碗机【jī】，小型饭店采【cǎi】用相应的专用设备；餐饮【yǐn】具必须采【cǎi】用物理方【fāng】法【fǎ】消毒。
6、熟食专间应设【shè】置更衣【yī】及洗手消毒【dú】设施，配备专用【yòng】的食品工用具、有效的空气消毒装置【zhì】、空调、流动水【shuǐ】源、食【shí】品冷【lěng】藏设施及工【gōng】用具清洗消【xiāo】毒设【shè】施，专间的温度【dù】应低于25度【dù】；小型饭店的熟食专间面积不应小于5平方米【mǐ】，中型【xíng】的面积不应小于15平【píng】方米，大型的【de】面积【jī】不应小【xiǎo】于30平方米。并设2次【cì】更衣室【shì】。
7、必须设置卫生间及洗手设施。小型饭店设【shè】1个【gè】以上专用【yòng】洗【xǐ】手设施，中型的设【shè】3个以【yǐ】上【shàng】专用洗手设施，大【dà】型的设6个以上专【zhuān】用洗【xǐ】手设施。
8 、设有与经营场所相【xiàng】对应的仓【cāng】库，仓库必须通风、并设有【yǒu】防潮、防【fáng】霉、防毒【dú】、防害等【děng】防污染的设【shè】施；
9 、经现场审核基本符合上述卫生要求。
三、发放食品卫生许可证的基本条件：
1、场所基本设施符合卫生要求；
2、从业人员经健康检查和培训合格；
3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全；
4、星级饭店【diàn】（宾【bīn】馆）应当设【shè】有或者落实食品【pǐn】卫生【shēng】质量检验机构，食品卫生质量检验【yàn】机构内应当配备经卫【wèi】生【shēng】行政部门【mén】培训考核【hé】后取得合【hé】格证书的专业人员。
四、承诺时限：
1、受理后，30天内作出同意【yì】、限期【qī】整改【gǎi】或者批准、不【bú】批【pī】准的审查决定【dìng】；
2、批准后10天【tiān】内到我【wǒ】单位办证窗口【kǒu】注册登记，并领取【qǔ】食品【pǐn】卫生许可证。
